Extempore på onsdag kväll fick ja beställning på konfirmations kaka. Mosade jordgubbar inuti och grädde runt..
Lite sådär hjälp få fin gräddtårta.. Okej fyllningen va ju lättare än vanligt men lite för fuktig tror jag kakan blev av mosade jordgubbar som varit djupfrysta men den had kuulema varit perfekt när jag frågade efter att dom ätit och konfirmanden som int annars äter kaka var sååå glad :D
Inuti blev det förutom jordgubbarna ännu vanilla med halv mascarpone och vaniljakreemijauhe för att den sku hålla stadga. Ganska osötad kaka nog så la lite vaniljsocker ännu. På morgonen fixade jag 6dl grädde 1 och en halv mascarpone 6 msk florsocker och ca 4msk vaniljakreemijauhe och tunt lager över hela kakan kavlade ut sockermassa för halv kaka. La på den och fixade ett fult kors i all hast, rullade ojämna bollar, skar upp jordgubbar och var lite stressad för hade två störande ungar runt om som alltså testa sina morföräldrar.... suck. A va på jobb..
Nå kakan fick ja ihop ändå. spritsa runt resten av de uppvispade och jordgubbar på, sned blev den borde laga jordgubbarna på plats till sist fast ja tänkte de sku gå att ha dom klart där sen orka ja int mera ta bort en del av dom så ja spritsa bara :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Lämna gärna några tankar!